食いしん坊の日記

日本ではまだそんなに見慣れないお野菜ですが、見ているだけでも可愛くて好きなお野菜のカルチョッフィです。
この頃、国産のカルチョフィを買うことが出来るようになりました。
ただ、ちょっとお値段は高めです。１個550円なり！やっぱり高いです。

イタリア・トスカーナにお住まいのお料理がお上手なこの方が作っていらっしゃった、このサラダがとても美味しそうだったので食べたくなってつい買ってしまいました。

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前回の記事から大分時間が経ってしまいましたが、修善寺「菊屋」での朝食です。
純和風旅館ではホテルと違って、和食だけという所が多かったのですが
こちらは和洋どちらかを選ぶ事ができます。

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もう一ヶ月以上前になりますが、１年振りに家族旅行に出かけて来ました。
今回初めて訪れた修善寺の「湯回廊菊屋」です。
この菊屋は１５代も続き昭和天皇がお泊まりになったり、夏目漱石が常宿にしていたという由緒あるお宿だそうです。
平成１８年に現在のオーナーになり、館内をリニューアルして再出発したお宿です。
お風呂もお料理もサービスも全て満足のいく、最高のお宿でした。






ライトアップされた中庭を囲む回廊のような廊下が素敵でした。
初夏には中庭に螢も見られるそうで、さぞ綺麗でしょうね！







続きは少し長いですが・・・