フィレンツェの美味しいお店 Buca dell’Orafo 
フィレンツェの友人から「ここはなかなか予約が取れないほど美味しいお店よ!」と聞いていたので、それでは食べに行かない訳にはいきません。
こちらのリストランテはウフィツィ美術館とポンテ・ヴェッキオの間にあり、私達の予約時間が早かったせいか、お客様はまだまばらでしたが前菜を食べ終わる頃には満席になっていました。

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前菜のアンチョビ
添えてあるバターとアンチョビをカリカリに焼いたパンに付けてとっても美味しかった!バター好きにはたまりませんでした。
プロセッコと一緒に戴きました。







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前菜2品目 ズッキニーの花のフライ
好物の一品です。





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私はポルチーニのパスタ





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友人はラグーのパスタ




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パッパ・アル・ポモドーロ(トマトのパン粥)
シェフから「トマトが美味しい時期にこれを食べなくちゃダメだよ!」と出して頂きました。完熟した美味しいトマトで最高に美味しかった。やっぱりイタリアのトマトは最高です♪




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ドルチェ・イチゴ
この日はお昼にもデザートをたくさん食べたので、軽くフルーツにしました。
イチゴに薄くグラニュー糖をかけたものですが、味がとても濃いイチゴで美味しかったのです。



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お腹もいっぱいになったので、友人と2人でレッププリカ広場までお散歩に。
夏のフィレンツェの夜は素敵だった。


Buca dell’Orafo 
Via dei Girolami, 28R FIRENZE
055-213619
12時30分~14時30分
19時30分~22時30分
休:日・月
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by vinobianco11 | 2009-04-27 17:43 | 2008 イタリア
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