美味しいオイスターバー
昨日は上野で開催されている「オルセー展」に行った帰りに品川で電車を降りて美味しい牡蠣を食べて来ました。
このお店、ニューヨークにある「グランド・セントラル・オイスターバー」の東京店ですが、新鮮で美味しい牡蠣を食べさせてくれます。
中でもこの「オイスターロックフェラー」というグラタンのような牡蠣料理が私の一番のお気に入りです。
ほうれん草のソテーに牡蠣と卵黄のソースをのせてオーブンで焼いた物ですが、あつあつでとっても美味しいんです。
何個でも食べられてしまうお料理です。


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クルミとカレーとプレーンな三種類の味の牡蠣フライですが、この手前のクルミの牡蠣フライはパン粉の代わりにクルミを砕いたものをまぶしてフライにした物ですが絶品です。


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テーブル席が満席だったので、カウンター席に案内されましたが目の前で食事をしながら牡蠣の解体が見れて楽しかったです。

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ここのお店には日本全国の美味しい牡蠣が揃っていて1個からでも注文する事が出来ます。
私は的矢産(英虞湾)の牡蠣が好きです。 
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by vinobianco11 | 2007-03-10 02:07 | 美味しいお店
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