素敵なトスカーナの本

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大好きな友人の千恵さんが、3月24日に素敵な本を出版されました。
彼女はご主人様と鎌倉の長谷でワインとイタリア料理のお店を営みながらアンティークのお仕事もされ、日本とイタリアを行ったり来たりとお忙しい日々を送っていらっしゃいます。
本の下に敷いているイタリア製のリネンは以前彼女のお店で買い求めた物ですが、麻100%の糸で織られた手触り最高のリネンは、水に通せば通すほど良い風合いになってます。
私のリネンコレクションの中でも大好きな一枚です。

先日amazonから届いた本をわくわくしながらページを開いてみました。
彼女の本物を見極める確か目で選んだ物や美味しい物が凝縮されていて、日本に居ながらトスカーナを感じさせてくれる一冊です。

とっておきのフィレンツェ/トスカーナ





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54ページに掲載されてるCarta Giallaという黄色いわら半紙。
私がイタリアで初めて見たのは街中のトラットリアのランチョンマットでした。
油の吸いも良くお料理にも適していて、今ではこの紙にすっかり魅せられています。
彼女からフィレンツェの紙屋さんで買い求める事が出来るとお聞きし、毎回フィレンツェに行く度に大量にお持ち帰っています。

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何年か前にフィレンツェでお食事をした時に彼女から頂いた白ワイン。
このわら半紙で素敵にラッピングしているのを見て、彼女のセンスに脱帽しました!
丁寧で心のこもった包装。何より嬉しかった。
多くは語らない彼女ですが、いろんな才能を秘めています。
千恵さん出版本当におめでとうございます。
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by vinobianco11 | 2012-04-04 22:42
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