食いしん坊の日記

長い時間ブログの更新が滞っておりました。
今年の4月に義母が倒れ、夏まで入院生活をサポートして以来ブログもそのままに。。。
その義母も今では倒れる前に近い状態まで回復し、お稽古事も再開出来るようになって安堵しています。

そんな私は10月から12月にかけてイタリアとフランスへ長旅に出かけていました。
夢の実現の為に色々見て食べてたくさんの事を吸収して来ました。

新しい年が健やかで希望に満ちた一年でありますように！
佳いお年をお迎え下さい。

2月から3月にかけてイタリアとフランスへ行ってました。
この時期に行くのは何年ぶりかな？トスカーナのトラットリアで大好物のカルチョフィ料理を楽しみました。

生カルチョフィのインサラータ、 フリット、リゾット、どれも本当に美味しい！

ドルチェはカーニバルの時期にしかない揚げお菓子で地方によって呼び名が違います。
トスカーナは「チェンチ」　カンパーニャは「キアッケレ」ヴェネトは「ガラーニ」と呼ぶそうです。

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本年も宜しくお願いいたします。

明日はいよいよ大晦日。今年も残す所今日、明日となりました。
今年も楽しい事や嬉しい出会いも沢山ありましたが、長年お世話になった大切な方に先立たれ
辛い別れもありました。
「健康であれば何でも頑張れる！」と自分に言い聞かせ、感謝の気持ちを忘れずに
来年も一日一日を大切に過ごして行きたいと思います。


7月に訪れたフランス　ノルマンディーの海岸にあるエトルタは長年憧れの土地でした。
モネやクールベなど沢山の画家が描いていますが、写真にあるアヴァルの断崖Falaise d’avalを見た瞬間、鳥肌が立ちました。絵でしか見た事が無かった景色が、目の前に広がったあの時の感動が今でも鮮明に残っています。


皆様も良いお年をお迎え下さい。来年も宜しくお願いいたします。
vinobianco