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お土産の胡麻団子
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時々家族で食べに行く中華料理屋さんに食事に行ったら帰りに
お店のオーナーさんから「胡麻がちょっと剥がれたけどお家で食べてね!」
ってお土産に頂いて帰りました。
胡麻団子は大好きな中華デザートなのでとっても嬉しかった♪
中は黒胡麻の餡で、とても美味しいです。

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by vinobianco11 | 2007-02-25 23:08 | デザート | Comments(16)
今年咲いた蘭
毎年この時期に咲く蘭達!今年はこんな花になりました。
今だけの我が家のインテリアです。

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by vinobianco11 | 2007-02-23 02:24 | インテリア | Comments(12)
イタリア風タイ料理の店

六本木ヒルズにある「オリエンタル プリンセス」というお店に行って来ました。
タイ料理のお店ですが、イタリア風にアレンジしていてなかなか美味しかったです。

タイバジルを使ったピリッと辛めのピッツア・マルゲリータトムヤムクンリゾットなど
初めて経験した味です。美味しさの中に不思議な香り!
中でも鶏挽肉となすの冷製サラダは、ショウガが効いたドレッシングが美味しくて
ちょっと、やみつきになりそうです。





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by vinobianco11 | 2007-02-20 00:05 | 美味しいお店 | Comments(18)
自家製マロンクリームバター
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イタリア産〈トスカーナ〉の冷凍マロンペーストを使ってマロンバタークリームを作ってみました。
今回はプレーンな物とブランデーを少し使ったのと2種類にしてみました。


こんな感じです
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by vinobianco11 | 2007-02-15 14:24 | 食材(イタリア) | Comments(10)
白トリフバター

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イタリア産の白トリフのバター、この香りがたまらなく好きです。



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小さめのロールパンに塗ってオーブントースターで軽く焼くだけで、キッチンがトリフのいい香りがします。 




スプマンテと一緒に・・・
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by vinobianco11 | 2007-02-11 23:47 | 食材(イタリア) | Comments(12)
美味しいケーキ
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このケーキ屋さんの近くに住んでる友人に、私がこのケーキが好きな事を話したら買って来てくれました。
思いがけないプレゼントに本当に感謝です。
綺麗なサーモンピンクの包装紙が優しい感じで大好きです。

中は・・・
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by vinobianco11 | 2007-02-07 17:18 | プレゼント | Comments(8)
簡単チーズケーキ
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午後からお茶に来る友人のリクエストで作ったものですが、
クリームチーズとサワークリームだけで簡単に出来てしまいます。

焼き上がりは・・・
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by vinobianco11 | 2007-02-06 14:21 | デザート | Comments(2)



美味しかった物や感動した事を日記にしました。    
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