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トスカーナの唐辛子ジャム
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イタリア在住の友人から薦められて食べて以来、すっかりファンになってしまったこのジャム。
正直言って初めて見た時は、唐辛子と蜂蜜ってどんな味なのか想像できませんでした。
日本に帰ってから食べてみてビックリ!なんて美味しいのでしょう♪
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チーズに少し付けてワインと一緒に戴くと本当に美味しいです。


ANTICA MACELLERIA
CECCHINI

Via XX Luglio, 11
Panzano in Chianti Firenze
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by vinobianco11 | 2005-11-30 01:58 | 食材(イタリア) | Comments(8)
栗手毬
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この時期になると新潟の親友が、毎年送ってくれる美味しい栗のお菓子です。
名前の通り、手毬のような大粒の栗がごろごろと箱に入っています。
この栗のお菓子が届くと、もうすぐ師走かなと思ってしまいます。


里仙本店
新潟市古町通13番2850
025-228-9234

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by vinobianco11 | 2005-11-15 04:34 | デザート | Comments(9)
Ristorante e Pizzeria da Ivo
恵比寿にある美味しいと噂のこのリストランテに、ランチに行って来ました。
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スプマンテと一緒に、アンティパスト


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プリモは鯛とフレッシュトマトのアクアパッツア、スープのお出汁がお魚の旨みが良く出ていてとても美味しいです。オリーブオイルも上質な物が使われていました。(プーリア産)


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ドルチェのババ、生クリームと生地に含まれているリキュールがなんとも美味しい。


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食後にエプレッソをいただいた後、自家製のレモンチェッロです。レモンだけでなくカボス、日向夏、すだち、どれもそれぞれ美味しいくいただきました。


他にモルタデッラとリコッタチーズのピッツァ、セコンドにお魚料理もいただき、大満足のランチタイムでした。今度はディナーに是非にと思っています。ドルチェは、次回もババに決まりです!
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Ristorante e Pizzeria da Ivo
リストランテ エ ピッツェリア ダ イーヴォ
東京都渋谷区広尾1-6-10
Tel03-5793-3121 OPEN 11:30-14:00,18:00-22:00(LO)
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by vinobianco11 | 2005-11-07 01:09 | 美味しいお店 | Comments(2)



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