<   2005年 06月 ( 5 )   > この月の画像一覧
今日のおすすめ
d0046605_0265973.jpg
お魚屋さんに行ったら、「今日はいい真鯛があるよ」って薦められ三枚におろして貰いました。お刺身と迷った結果、カルパッチョにしてみました。
シチリア産の白ワインと相性がよく、つい飲みすぎてしまいました。
[PR]
by vinobianco11 | 2005-06-23 00:08 | おうちのごはん | Comments(3)
銀座でランチ
d0046605_21104656.jpg
昨日は、友人数人でフレンチのランチでした。梅雨の合間、いいお天気で、出掛けるには気持ちが良かった。

お肉かお魚を選び、前菜からデザートまでのコースメニューです。
私はお魚料理を選び、帆立、真鯛、海老を、海老のソースでグラタン風にオーブンで焼き上げたものでした。ホワイトアスパラ、エリンギ、人参などの野菜添え。
ソースはとても香りが良く美味!私好み。

前菜は、フランス産、ホワイトアスパラの海老のクリームソース添えでしたが、ワインと一緒に頂いてしまってから・・・あっ!写真を・・・あとの祭りでした。



d0046605_14493054.jpgデザートはパッションフルーツのムース、洋なしのソルベフルーツ添え









d0046605_1449552.jpgウィンドーショッピングをした後、いつものお店で大好きなカプチーノ。とてもいいコーヒー豆を使っています。

 
[PR]
by vinobianco11 | 2005-06-15 15:35 | 美味しいお店 | Comments(0)
ポルチーニとグリーンアスパラのキッシュ
d0046605_0103653.jpgいつもは生地から作るのですが、今日は手抜きをして生地なしキッシュにしました。
☆材料
 乾燥ポルチーニ
 グリーンアスパラ 
 卵
 生クリーム
 モッツァレラチーズ 
                                塩、スパイス    





d0046605_0105964.jpg乾燥ポルチーニは香りが大好きで、今日もオーブンで焼くと部屋中、香りが漂っていました。
[PR]
by vinobianco11 | 2005-06-10 00:27 | おうちのごはん | Comments(3)
買ってきたお花達
サフィニアミニ
d0046605_12271892.jpg日曜日は、ずっと気になっていたベランダに新しいお花の苗を買ってきました。最近はいろんなメーカーが品種改良をして毎年発売しますが、今年は、ミニのサフィニアと八重咲きのインパチェンスが気に入りました。



インパチェンス
d0046605_1228159.jpg小さいお花で、ミニバラのように可憐に咲くお花でした。








                       ランタナd0046605_1230371.jpg
ランタナは、アゲハ蝶が好むお花なので、毎年必ず植えています。いろんなアゲハが飛んで来てとても楽しいです。
[PR]
by vinobianco11 | 2005-06-07 13:03 | Comments(2)
届いた空豆
d0046605_16443355.jpg













d0046605_1645827.jpg今が旬の空豆、この時期の楽しみなんです。毎年、同じ生産者からお取り寄せしていますが、なんといっても新鮮で、ホクホクしてとっても美味しいです。
梅雨前の一番気持ちがいい季節、このお豆が届くと初夏って感じます。
                今日は、やっぱり塩ゆでしてビールと頂こうか
                な♪
[PR]
by vinobianco11 | 2005-06-02 17:10 | Comments(4)



美味しかった物や感動した事を日記にしました。    
by vinobianco
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
以前の記事
2014年 12月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 07月
2013年 05月
2013年 04月
more...
カテゴリ
全体
美味しいお店
イタリア料理
食材(イタリア)
食材〔日本〕
食材〔フランス〕
デザート
和菓子
パン
おうちのごはん
食材 お取り寄せ
イタリア
フランス
プレゼント
インテリア
キッチン用品
国内旅行
おでかけ
2005 イタリア
2006 イタリア
2007 イタリア
2008 イタリア
2008 パリ
2009 イタリア 
2009 フランス
2010 06-07イタリア
2010 07 パリ
2010 10-11 イタリア
2010 11 フランス
2011 06-07 イタリア
2011 06-07 フランス
2011 10-11 イタリア
2011 11 パリ
2012 10-11 イタリア
2012 10 バルセロナ
2012 11 パリ
2013 06イタリア
2013 06フランス
2013 11 パリ
2014 02-03イタリア
2014 03 パリ
2014 ドイツ・ウィーン
2014 10-11イタリア
2014 11-12パリ
ブログ
未分類
最新のコメント
★ cibiyukiko..
by vinobianco11 at 01:18
まあ、2ヶ月も行かれてい..
by cibiyukiko at 15:08
ピコパパママさん 明け..
by vinobianco11 at 19:05
大変な日々でしたね… ..
by offsidegallery at 19:36
★namiさん こんに..
by vinobianco11 at 15:49
  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。
最新の記事
今年も残り1日となりました!
at 2014-12-31 09:30
トスカーナの美味しいトラットリア
at 2014-03-20 02:05
三陸産の大粒の牡蠣
at 2014-02-05 10:22
明けましておめでとうございます。
at 2014-01-01 08:00
良いお年をお迎え下さい。
at 2013-12-30 10:20


マウスを動かすと遊んでくれます。

検索
ファン
ブログジャンル
画像一覧