カテゴリ:キッチン用品( 4 )
ホワイトアスパラ専用鍋
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ずーっと買うのを迷っていたアスパラ専用の鍋。
夫がベルリンのデパートで買って来てくれました。
一年に何回使うかな?でもやっぱり欲しかったの!この鍋。


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専用のピーラーも一緒に購入。このピーラー、切れ味抜群です。
欧州ヤマトに予約していたオランダ産のホワイトアスパラがタイミングよく届きました。
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by vinobianco11 | 2012-06-14 19:55 | キッチン用品 | Comments(4)
やっと届いたホーローの鍋
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待ちに待ったお鍋が先月やっと手元に届きました。
メイド・イン・ジャパンのホーロー鍋「バーミキュラ」です。
昨年の夏に注文してから約8ヶ月間待ってました~!
名古屋にあ鋳物加工メーカー「愛知ドビー」という会社が開発した商品です。
私が今使っているSTAUBも熱効率が良く、優れた鍋ですがバーミキュラは熱効率だけでなく縁などの仕上げがとても丁寧で綺麗です。
しかも割れたりかけてもしっかりリペアしてくれるそうです。
ただ、現在サイズが22cmだけなので、小さいサイズができるようなら買い足したいです。

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by vinobianco11 | 2011-04-16 21:16 | キッチン用品 | Comments(2)
優れもののドリッパー
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ビアレッティのモカやエスプレッソマシンで入れるコーヒーも好きですが、普通のドリッパーで入れたコーヒーもたまに飲みたくなります。
今まで使っていたカリタのドリッパーが古くなったので、このハリオの円錐型のドリッパーに替えてみました。
真ん中のコーヒーが落ちていく部分が大きく開いています。



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いつもと同じコーヒー豆を同じように挽いて使ったのに、こくと香りがいいのはどうしてでしょう?美味しいコーヒーはなにより嬉しいです。
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by vinobianco11 | 2007-03-28 21:23 | キッチン用品 | Comments(10)
チーズすり下ろし器
お母様が料理研究家をしている友人が、お土産に持って来てくれたこの「チーズ下ろし器」なかなかの優れ物!
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早速使ってみることにしました。グラナ・バダーノチーズを削ったら
こんな感じ!細かくて綺麗です。
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by vinobianco11 | 2006-04-16 22:31 | キッチン用品 | Comments(14)



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