2007 JAPAN CAKE SHOW TOKYO


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先週、10/9~10/11産業貿易センター(浜松町)に於いて東京都洋菓子協会が主催する「2007・ジャパン・ケーキショー東京」が開催されました。まさに一流のパティシエが集まるプロの祭典です。お友達のcioccolatoさんがシュガークラフト部門で今年はなんと「大会会長賞」を受賞されました。
昨年の「銅賞」に続き2年連続の受賞です。
今年はラブリー系との事でマカロンが可愛らしかったです。
cioccolatoさん、本当におめでとうございます♪

プティガトー部門には一流ホテルや有名店のパティシエのケーキがたくさん並び、全部食べたいくらい本当に美味しそうな作品ばかりでした。
許可無く写真を載せられないので、ここでご紹介出来ないのが残念です。










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cioccolatoさんがお忙しい合間に私の為にお菓子をたくさん焼いてお土産に持って来て下さいました。
どれも美味しくて、毎日少しずつ楽しんでいます。



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by vinobianco11 | 2007-10-15 01:19 | プレゼント | Comments(12)
Commented by cioccolato at 2007-10-15 05:20 x
先日はお目にかかれてとても楽しかったです。そして搬出お手伝いいただいて・・・本当に有難うございました。
そしてまたまた素敵なお写真載せていただいて。。私の作品もそしてお菓子たちも別人??のように写っています(笑)
次回はぜひおいしいお食事食べながらまたイタリアのお話お聞かせくださいね。。楽しみにしていま~~~す♪
Commented by vinobianco11 at 2007-10-15 21:32
> cioccolato さん
私もお目にかかれて嬉しかったです。
来年の作品も楽しみにしております♪
頂いた焼き菓子はどれもとても美味しくて、お菓子が大好きな主人も「さすが、プロの味だね!」と言いながら私より沢山食べてるんですよ。(笑)
本当にご馳走様でした。次回はゆっくりお食事をしながら、フランスのお話をお聞かせ下さいね。何処かレストランを捜しておきますね!
Commented by mamecoro at 2007-10-15 21:50 x
ひょぉぉぉ・:*:・(*´▽`*)ウットリ・:*:・
これが手作りだにゃんて、ちびっこはもちろん、大人もその甘い美しさに
思わず微笑んでしまいますねぇぇ!
紅茶や珈琲に角砂糖をつけるとじゅわわぁっと溶けていくみたいな感じの気持ちで(むずかひぃ・・・笑)拝見しています。
ほんっとうに素晴らしい芸術ですねぇぇ(´∀`人)
わたひ、blogを初めていなければこんな素敵な世界があることを存じ上げなかったに違いありません。
vinobiancoさんのおかげで、美しいもの、おいしいもの、感動するもの、沢山のしあわせ時間をいただいてます^^
お友達のcioccolatoさん!2年連続優勝!本当におめでとうございます。
シュガークラフトというのは、出来上がったあとは、食べることができるのでふか(゚▽゚*?!) ←おかしな質問でひたらごめんなさい(; ̄ー ̄)でもお菓子な質問でふ( ̄∀ ̄*)イヒッ
それにしてもこのレース部分の模様といい、マカロンといい細やかさщ(゚ロ゚щ)
お土産のクッキーもどうしたらこんな綺麗なシマシマになるのでひょう・・・。
vinobiancoさん、うふうふ 言いにゃがら召し上がってるでふね( ̄+▽ ̄)
聞こえますよ・・・( ´艸`)
Commented by mizutama_k at 2007-10-16 09:54
すご~い!とっても可愛らしくて、お菓子の国に来たみたいです^^
すばらしい賞を受賞されたcioccolatoさん、おめでとうございます♪
リンク先を見せていただいたのですが、3段になっているんですね~!どれも本当に繊細で可愛らしくて、なんだかきっと食べたら幸せの味がするのでしょうね。もったいなくて食べられないですけど・・・^^
お土産のお菓子も本当にどれもおいしそうで、たしかにいっぺんに食べてしまうのがもったいないですねぇ。
このシマシマのクッキーにそっと手をのばさせていただきたいです♪
Commented by SOLE at 2007-10-16 15:46 x
cioccolatoさんおめでとうございます!
大会会長賞だなんてすごいですね~!
お菓子がおいしそうなのはもちろん、飾りつけというかなんとも乙女でラブリ~♡
女子の♡ を射止めちゃうって感じですね(。-∀-) ニヒ♪
クッキーもどれもこれもおいしそぉーー。売ってるものみたいですね。緑シマシマクッキー可愛い♡
Commented by cioccolato at 2007-10-16 20:32 x
皆さま有難うございます♪写真のケーキはシュガークラフトなので全部お砂糖でできているのです。。。マカロンもドラジェもケーキも花も全部。。。だからお砂糖の味しかしないんですよ(笑)
実際weddingのパーティなどで切って食べる場合は中身がフルーツケーキなのですが、飾り用は発砲スチロールだし・・・って夢が壊れちゃいますよね。
でもおいしそ~~~って思っちゃいますよね。。ためしにマカロン食べてみたのですが、、、食感はよく似てるのですが、ただのあま~~~いお砂糖でした(笑)
Commented by vinobianco11 at 2007-10-16 23:41
>mameちゃ~ん!こんばんは♪
cioccolatoさんにお祝いのお言葉を有り難うございます。
とっても素敵な作品でした。一際光っていたように思います。
私もcioccolatoさんに「食べられるの?」って聞いちゃいました。(笑)
↓書かれていますが、中は発砲スチロールだそうです。
実際のwedding用はフルーツケーキだそうですが、美味しいのでしょうね♪
彼女は沢山の才能を持った方で、このシュガークラフトはイギリス仕込みで、お菓子はパリのリッツホテルに留学され、お料理もイタリアに留学したりと、なんでもこなせる凄い女性なんです。
現在もお菓子教室の他に女子大で教鞭を取られたりと、スーパーレディなんですよ~
頂いた焼き菓子はどれも本当に美味しいです。( ̄+▽ ̄)
シマシマのクッキーはお抹茶とチョコの味なんですが、どうやって作るのでしょうね?今度、聞いてみますね!
あっ!mameちゃんに食べてる所を見られたかにゃ。(笑)
Commented by vinobianco11 at 2007-10-17 00:13
mizutamaさ~ん!こんばんは♪
cioccolatoさんにお祝いのお言葉を有り難うございます。また、リンク先もご覧頂きまして嬉しいです。
mizutamaさんがおっしゃるようにお菓子の国のようでした。
私の写真はほんの一部分なんですが、全体はとっても繊細で素敵な作品でした。
こちらの作品は発砲スチロールにお砂糖で飾り付けするそうなんです。
お土産の焼き菓子はどれも美味しくて、ちょっとずつ戴いてます。(^-^)
Commented by vinobianco11 at 2007-10-17 00:15
>SOLE ちゃ~ん!Buona sera♪
cioccolatoさんにお祝いのお言葉を有り難うございます。
「大会会長賞」って凄いですよね!昨年は「銅賞」を受賞されたんですよ!
乙女のSOLE ちゃんの♡を射止めちゃいましたね!。( ̄+▽ ̄)うふ♪
お菓子屋さんよりバターや材料が上質なのでとっても美味しいで~す♪
緑のシマシマはお抹茶でおいひいでふぅよぉ~
Commented by vinobianco11 at 2007-10-17 00:17
> cioccolato さん!こんばんは♪
皆さんにお祝いとお褒めのお言葉を頂き、私もとっても嬉しい~~♪
私もマカロン、食べて見たかったです。(笑)
Commented by cioccolato at 2007-10-17 07:58 x
ほんとに皆さんのお言葉うれしいです♪有難うございます。
搬入時、マカロンはシュガークラフターの友人たちにも食べたい!!って言われました(笑)だから私もついつい、、、フランボワーズの味がするのでは??なんて思いながらつまんじゃって~あれれ~~って感じでした。
お菓子シリーズでほかのケーキも作ってみようかしら??
Commented by vinobianco11 at 2007-10-19 01:38
> cioccolato さん
お近くだったらちょくちょく、味見させて頂きたいです。(笑)
あぁぁ~美味しいマカロン食べたいです♪
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