ゴルゴンゾーラのチーズケーキ


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GWも終わり今日から日常が戻った我が家です。
連休中、友人家族が遊びに来てくれ時にお土産として頂いた
アロマッシモのゴルゴンゾーラのチーズケーキ『ブル-シャトゥ』です。
アロマッシモは銀座にあるチーズ専門店として有名ですが、このチーズケーキはずっと気になりながらもサイズとお値段を見ては何時も見るだけになっていました。
友人には気になっていた事を話た訳ではありませんが、友人曰く「貴方が好きかなぁ~と思ってね」って!
長年の親友って怖いです。読まれています。

それにしても美味しすぎるこのチーズケーキ。
程よい甘さとゴルゴンゾーラチーズの良い香りがします。
それもそのはずで、ゴルゴンゾーラを50%も使い、タルト生地にはピエモンテ産のヘーゼルナッツを練り込んでいるのでとても香ばしいです。
病みつきになりそうな至福のチーズケーキです。

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by vinobianco11 | 2007-05-07 22:53 | プレゼント | Comments(12)
Commented by shiki_cappa_m at 2007-05-07 23:42
アロマッシモだ!
ここのチーズ好きです。銀座にいたら必ず寄ってました。
色々あって楽しくて。
でもケーキは知らなかったです。
なんて美味しそう!!
これはワインかな?珈琲かな?
私も食べたくて仕方がありません…。

施基
Commented by vinobianco11 at 2007-05-08 00:59
★施基さん、こんばんは!
アロマッシモ、お好きなんですね。
ホント、楽しいお店ですよね。
ず~っと、気になっていたケーキでしたが、本当に美味しかったです。
ワインと珈琲とどちらも試してみましたが、どちらにも合いますよ!
是非一度、召し上がってみて下さい。
施基さんも病みつきになりますよ!きっと!(笑)
Commented by mamecoro at 2007-05-08 01:19
vinobiancoさぁぁぁんお邪魔しまぁす^^
ひゃほひゃほ!にゃんて素敵なケーキなんでしょうっ!ひぇぇぇっ!お値段も素敵です(笑) でも、たっぷりとゴルゴンゾーラが使われていてとびっきりのお味なんですねぇ(*´∇`*) 「至福のチーズケーキ」いいにゃぁ。今度食べてみようっ!ホールじゃないのもあるのかにゃ( ̄∀ ̄*)イヒッ 
vinobiancoさんのおともだち、やっぱり素敵な方にゃんですねぇ。
vinobiancoさん家でしっとりと美しい、大人な時間が流れたのじゃろにゃぁ(∩_∩)  vinobiancoさんっ!味玉、作ってくださってありがとうございます<(_ _)>  わたひも!↓のパンナコッタ作らせていただきました!
おいひかったぁぁぁぁ。もぉ絶対リピートさせていただきまぁす。 素敵なレシピをありがとうございます。miyakiyaさんにも感謝でいっぱいです。
miyakiyaさんのレストランがopenされたら本当にblogのオフ会したいですっ.:*゜..:。:.(´人`願).:*゜:.。:.
Commented by vinobianco11 at 2007-05-08 02:43
★ mamecoroさぁぁ~ん!いらっしゃいませ♪
ゴルゴンゾーラのチーズケーキって私も初めて戴きましたが、本当に美味しかったですぅ♪
お値段も素敵でしょう~(笑)
私も自分で買う時はホールじゃないのにしたいですが、カットしたのが無いかも?
今度行った時、見てみますね~
miyakiyaさんのパンナコッタ、作られたんですね!ホントに美味しくて感謝ですよね。(∩_∩)
miyakiyaさんのレストランのopenが待ち遠しいですね!
お店はなんて付けられるのでしょうねぇ?
リストランテ・ピッコロ?なんてどうかしら~?(笑)

Commented by mo1968 at 2007-05-08 18:09
こんにちは♪
こんなチーズケーキ・・・すごいっ!!
↑で、Mameちゃんもコメントしていらっしゃるけど・・・本当・・・お値段もステキですね~笑)
でも、興味ありますよぉ!
一体どこの誰が考えついたのでしょうか・・・
清水の舞台から飛び降りるつもりで・・・味見してみたいです^~^lll
Commented by mamecoro at 2007-05-08 20:45
vinobiancoさんっBuonasera~ヾ(*´∀`*)ノ
↑moしゃんもブォナセーラぁぁ♡
わたひも清水の舞台から飛び降りるつもりでゴルゴンゾーラチーズケーキパクパクしてみたいです^^

パンナコッタの記事、リンクさせていただきました♬♪♩
vinobiancoさんみたいにステキでないなりc(>_<。)でふがでもおいひかったです(人´∀`)~♡ 
ありがとうございますm(。._.。)mペコッ
Commented by cucina_amalfitana at 2007-05-09 02:04
vinobiancoさま、こんにちは♪
ゴルゴンゾーラ・ドルチェとナッチョーラのケーキ、
本当においしそうですね♪
ご友人もきっと、食通のお方なのでしょうね。

下の記事も拝見いたしましたよ。
miyaki-yaさんのレシピなのですね!
ラム酒を入れて大人のしっとりとした味わいのパンナコッタに、アマレーナがぴったり合いそうですね!
わたしもいつか作ってみようと、メモしちゃいました。
紹介してくださってありがとうございます。
miyaki-yaさんの開店されるお店でブログオフ会
を開くの大賛成です♪
ぜひぜひ、わたくしも参加させていただきたいです。
Commented by vinobianco11 at 2007-05-10 01:40
★moさぁ~ん!
お加減はいかがですか?
気になっておりましたが、大丈夫ですか?

ホント、誰が考案したのでしょうね?(笑)
お店でいつも気になりながらもお値段も素敵なので・・・(^^;)
でも本当に美味しいんですよ!
でも、moさんなら作れますよ!絶対に!
本場のゴルゴンゾーラで是非お試しになって下さいね。
Commented by vinobianco11 at 2007-05-10 01:41
★ mamecoroさぁ~ん!Buonasera.
mamecoroさんの素敵な記事にリンクして頂いてとっても光栄です。
いつも本当に有り難うございます。
パンナコッタ美味しいですよね。
うるるちゃんも食べたのかにゃ?(^-^)
Commented by lulaegiotto at 2007-05-10 01:43
こんにちは。
ひえぇ~!なんておいしそうなチーズケーキなのでしょう。
チーズケーキ好きにはたまりません。
お値段も宜しいのですね。
ぜひその場にお呼ばれしたかったです。(笑)
もう、ないですよねっ。(残念。。。)
仕方ないので、私は友達に言っておこう。
Commented by vinobianco11 at 2007-05-10 02:02
★marinaさぁ~ん!Buonasera.
先日のテレビ出演、素敵でしたよ~
お顔は勿論、お声もカワユクて我が家で話題の人になっております。(^-^)
ゴルゴンゾーラをお土産に持ってきてくれた友人は、主人と中学時代から一番の親友なんですが、築地で魚関係の会社の社長をしていて美味しい物好きなんですよ。
miyaki-yaさんのパンナコッタ美味しいですよ!marinaさんもお勉強されていろんなドルチェをご存じだといると思いますが、このレシピも是非お試しなってみて~♪
そうそう、アマレーナはうちの冷蔵庫の常備品なんですぅ!(笑)
『ブログオフ会』きっとしましょうね!
その時はmarinaさんのイタリアのお話をたぁ~くさんお聞かせ下さいね。
楽しみにしていますね♪
Commented by vinobianco11 at 2007-05-10 02:13
★CHIEさぁ~ん!Buonasera.
チーズケーキお好きだったのね!
お値段もビックリでしょう~
はい、もうないです。(笑)
でも今度CHIEさんがいらっしゃる時はご用意しておきますよ♪

今ね、我が家で(アナタノオシゴトナンデスカ?)が流行っています。
そういう発想のCHIEさんって素敵です。(笑)
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