自家製マロンクリームバター
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イタリア産〈トスカーナ〉の冷凍マロンペーストを使ってマロンバタークリームを作ってみました。
今回はプレーンな物とブランデーを少し使ったのと2種類にしてみました。







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イタリア産の栗だけを業務用に輸入している業者さんから譲って頂いた冷凍の栗の塊と、
無塩発酵バターと砂糖だけで作るシンプルな物ですが栗好きの私には止まらなくなるバタークリームなんです。
明日の朝食、トーストにたっぷり塗って食べるのが楽しみです。




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by vinobianco11 | 2007-02-15 14:24 | 食材(イタリア) | Comments(10)
Commented by gamabianco at 2007-02-15 23:44 x
おぉお~美味しそう!
カロリーも高そう!!
でも食べてみたーい!!!
Commented by mamecoro at 2007-02-16 03:01 x
ひゃぁぁぁぁっ εεεεεεεεεεεεε(ノ`∀´)ノ
なぁんっておいひそうなーーーーーーーーっ!
マロンクリームの・・・・かっ!塊―――(゚∀゚三゚∀゚三゚∀゚)―――っ!!!
もぉこのバターさんとの融合を想像するだけで溶けそうでふ。
甘い物をあまり食べない私ですがマロンクリームをパンに塗って
食べるの大ッ好きです。
vinobiancoさん手作りマロンクリーム、これは朝から夜まで
塗り塗りしてパンを食べ続けてしまうでしょうね
(゚∇゚*)(。。*)(゚∇゚*)(。。*)ウンウン
vinobiancoさんっ^^新しく作った記事にリンクさせて頂きました。
有り難うございますm(。._.。)mペコッ
Commented by cucina_amalfitana at 2007-02-16 09:20
vinobiancoさま、こんにちは~~!
イタリアの栗が冷凍されて、日本まで届いているんですね!
シンプルなのも、ブランデー入りも想像するだけでおいしそう♪
愛情こめて作ったお手製のクリーム、パンにたっぷりつけて召し上がるの楽しみですね♪

vinobiancoさま、わたしもこれからvinobiancoさまの素敵なブログに
訪れやすくするためにリンクをさせていただきました(^^)
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

では、また遊びにきま~す♡
Commented by cioccolato at 2007-02-16 17:02 x
きゃ~~~っ、なんて美味しそうなの???
・・・で、とっても気になるこの塊。。
トスカーナの栗なんて~~もうクラクラってきてしまいそう♪
素敵素敵♡♡♡です。。
Commented by vinobianco11 at 2007-02-17 01:56
gamaちゃん>美味しかったです!
カロリー・・・食べたい物にはかないません。(笑)
食べに来てねぇ~
Commented by vinobianco11 at 2007-02-17 02:00
mamecoroさん>は~い!
塗り塗りしてパンを食べ続けていま~す♪(笑)
記事にリンクして下さって有り難うございます。
とっても嬉しいです。(∩.∩)
Commented by vinobianco11 at 2007-02-17 02:04
cucina_amalfitanaさん>日本って何でも手には入ってしまうから凄いですよね!
世界中の物が買えてしまいますよね。

リンクして下さって有り難うございます。
私もcucina_amalfitanaさんのブログ、楽しみにしております。どうぞ、宜しくお願いいたします。
Commented by vinobianco11 at 2007-02-17 02:09
cioccolatoさん>これ、我ながら美味しく出来上がりました。
でも、直ぐに無くなってしまいそうです。(笑)
トスカーナ、この響きにわたしも弱いです。(笑)
来月はフランスですね。また、美味しいお料理を召し上がって来たらご報告お待ちしてますね♪
Commented by ピコパパママ at 2007-02-17 14:18 x
本当にスゴイですねえ!
何でも手に入ってしまう・・・。
あの~栗好きなのですが・・・。
そのようなものは、見たことも、食したこともありません!!
Commented by vinobianco11 at 2007-02-19 03:38
ピコパパママさん>日本ってホントに凄い国ですよね。
世界中の物が食べられて!
あっ、ではまだ有るうちにいらっしゃいますか?(笑)
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