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イタリアのドルチェ  
イタリアのドルチェ  _d0046605_0451364.jpg

イタリアの焼き菓子の中でも、メレンゲ菓子は特に好きです。
日本にもメレンゲのお菓子はありますが、ココナッツやアーモンドなどが
入ったり、プレーンで美味しいものがなかなか見つかりません。
フィレンツェのパスティッチェリアやBARで食べた中で、特に美味しかったのは
ヴェラッツァーノとスクーディエリのメレンゲ!
お菓子の性質上壊れやすいので、持ち帰る為に菓子箱とエアーキャップを
持参したので、なんとか壊れずに持ち帰る事ができました。
帰国してからの味は、思い出と一緒になり特別美味しく感じてしまいました。
私の一番は、ヴェラッツァーノのメレンゲ!(左の白っぽい方)
ここはワイナリーのエノテカですが、フォカッチャやグリッシーニも
美味しかったです。
イタリアのドルチェ  _d0046605_0423414.jpg

by vinobianco11 | 2006-07-06 00:17 | 2006 イタリア
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by vinobianco
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